Table of Contents
بدون سكر
أحد الأشياء العديدة التي تجعل البشر حول العالم غير سعداء هو مظهرهم الخاص. جميع الناس يهتمون بنحت مظهرهم على حسب تفضيلاتهم.
هذا يقودهم إلى اتباع عدد من التمارين الروتينية وخطط النظام الغذائي المختلفة للحصول على الرشاقة.
السؤال هنا هو أي نظام غذائي يجب أن تتبعه؟ والذي سوف ينتج أفضل النتائج بالنسبة لك؟ وسوف يوفر لك المظهر المرغوب دون أي نوع من الآثار الجانبية؟
النظام الغذائي “بدون سكر ” هو واحد من النظم الغذائية الجديدة، والتي يطبقها الناس الأكثر وعيًا بالصحة في المجتمع. السؤال هنا هو هل هو النظام الغذائي بالنسبة لك؟
ما هو النظام الغذائي (بدون سكر)؟
قبل أن نتعلم كيف يمكنك جعل هذا النظام الغذائي جزءًا من حياتك اليومية، من المهم أن تفهم الجوانب الهامة من النظام الغذائي.
و اتباع نظام غذائي خالي من السكر لا يعني فقط الامتناع عن الحلوى من حياتك.
هذا يعني أيضًا أنه يجب عليك أن تقول لا لأي شيء وكل شيء قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم لديك.
وهذا ليس فقط مع الحلويات ولكن أيضًا كل نوع من الأغذية المعلبة والمجهزة، والتي تتاح للجماهير في محلات السوبر ماركت.
الأمراض الناجمة بسبب الاستهلاك المفرط للسكر
الامتناع عن الحلوى ليس هو الحل النهائي، خطة النظام الغذائي “بدون سكر” يجعلك تقول لا إلى كل منتج للأكل يحتوي على السكر.
ووفقا للبحوث والدراسات التي أجريت، فإن الشخص يستهلك ما يقرب من 44 ملعقة صغيرة من السكر في يوم واحد.
الهدف من النظام الغذائي هو القضاء على هذا الاستهلاك العالي للسكر.
هناك بعض المنتجات الغذائية التي لا تدرك أنها تحتوي على السكر، مثل رقائق البطاطس كح وصلصة الشواء واللبن والمايونيز الخالي من الدسم وصلصة الطماطم والعديد من الأشياء الأخرى.
حقيقة أن هذه المنتجات تحتوي على كمية غير مضبوطة من الفركتوز مما يجعلها أكثر إدمانا للمستهلكين.
هذا يؤدي ظهور عدد من الأمراض غير المرغوب فيها ، والتي تشمل
- داء السكري من النوع الثاني
- أمراض الكبد ، والأهم من ذلك البدانة.
يهدف هذا النظام الغذائي “بدون سكر” إلى التخلص لأي نوع من السكر في الجسم، وبهذه الطريقة تجنب أي من الأمراض المذكورة أعلاه.
كيفية إزالة السكر من النظام الغذائي الخاص بك؟
ربما تكون قد توقفت عن إضافة السكر إلى القهوة في الصباح، أو ابتعدت عن المشروبات الغازية.
ربما تكون قد لجأت أيضًا إلى الحلويات الخالية من السكر، ومع ذلك هناك فرصة كبيرة بما تكفي لأن تستهلك الكثير من السكر أكثر مما يجب عليك يوميًا.
بعض المصادر الرئيسية لهذا السكر غير معترف بها مثل التي ذكرناه.
التحدي هنا هو ليس فقط التقليل ولكن القضاء تماما على وجود السكر من النظام الغذائي الخاص بك.
ويمكن تحقيق ذلك عن طريق اختيار الوجبات الغذائية الخالية من السكر من أجل صحة جسمك.
بعض النصائح التي يمكنك اتباعها للتخلص من السكر تمامًا
اقرأ الملصقات على الأطعمة قبل الشراء
عندما نكون في السوبر ماركت، نحن لا ننظر حتى في المكونات، أو محتوى السكر في المنتج هذا.
دائمًا قم بقراءة المكونات، هذا سوف يمنعك من اختيار الأشياء التي تعتقد أنها ليست حلوة ، ولكنها تحتوي على مستوى ضار من السكر.
شراء المنتجات التي ليس بها سكر مضاف
في أغلب الأحيان المنتجات التي لا تحتوي على السكر بها علامة مثل “غير محلى” أو “أطعمة بدون سكر” أو “بدون سكر مضاف”.
حاول اختيار أكثر من هذه بالمقارنة مع المنتجات القديمة التي استخدمتها دائمًا.
عندما تقوم بإجراء تغيير في اختيار المنتج ستلاحظ قريبًا التغيير المرغوب في صحتك.
تعلم المرادفات لكلمة السكر
إذا كنت تعتقد أنك ذكي، ثق بي فإن الشركات التي تبيع المنتجات الغذائية أكثر ذكاءً.
في كثير من الأحيان يخفون كلمة السكر مع شيء قد يبدو بعيدًا عن خيال الشخص العادي.
عند قراءة الملصق يجب أن تبحث عن كلمات مثل الفركتوز أو السكروز أو العسل أو سكر القصب الجاف أو شراب القيقب أو أي كلمة أخرى تنتهي بـ “أوز”. كل هذه المصطلحات تدل على الشيء نفسه “سكر”.
قل وداعًا للكربوهيدرات
الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ستؤدي في نهاية الأمر لخلق المزيد من السكر في الجسم.
لذا قم بالتركيز أكثر على البروتين والدهون عند البدء بتناول حمية لا تحتوي على السكر.
لا تمتنع عن كل السكر مرة واحدة
واحدة من أكبر الأخطاء واحد هو خفض السكر تماما في وقت واحد، هذه ليست طريقة للحصول على النظام الغذائي “بدون سكر”.
هذا يمكن أن يؤدي إلى موقفين رئيسيين، جسمك لن يذعن لهذا القرار، والذي يمكن أن يؤدي إلى نقص حاد في السكر أو يصبح لديك شغف للسكر قريبًا وفي النهاية تستسلم لرغباتك الحلوة.
لذا ننصحك بأن تقلل ببطء من خلال البدء بالأطعمة أو الأطعمة منخفضة السكر التي تحتوي على السكر الطبيعي فيها، مثل الفواكه.
هناك مجموعة كاملة من التقنيات الأخرى التي يمكنك استخدامها، مثل جعل الأطعمة الخالية من السكر جزءًا من نظامك الغذائي اليومي.
وليس باستخدام المحليات الاصطناعية، وزيادة نكهة طعامك للتغلب على نقص السكر.
تجنب المشروبات الغازية تماما، والانغماس في الحلويات في بعض الأحيان دون الشعور بالذنب حيال ذلك.
بعد اتباع أساليب ونصائح معينة ستساعدك على الالتزام بخطة النظام الغذائي الجديدة الخالية من السكر سوف تحقق نجاحًا كبيرًا.
المصدر