ابتكار طبق يحتوي على الموز واقدمه لزميلاتي

ابتكار طبق يحتوي على الموز واقدمه لزميلاتي، تميل معظم البنات والنساء إلى إظهار قدراتها المطبخبية أمام الأقارب والأصدقاء، ومن أهم الأطباق التي تتباهى بها أي امرأة هي أطباق الحلوى. لذا تحاول أن ترى استحسان الجميع لأطباقها ولكنها تريد أن تستخدم المكونات المتاحة أماها أيضًا، ويعد الموز من أهم هذه المكونات حيث يدخل في العديد أطباق الحلوى سواء كمكون أساسي أو للتزيين. وفي هذا المقال سنعرض أكثر من طبق يحتوي على الموز.

ابتكار طبق يحتوي على الموز واقدمه لزميلاتي

فوائد الموز

ابتكار طبق يحتوي على الموز واقدمه لزميلاتي يعتبر الموز أحد الفواكه المحببة لدى غالبية الأشخاص تقريبًا بسبب مذاقه الرائع وسهولة تقشيرة على حد سواء، ولكن الموز يحتوي أيضًا على مجموعة من الفيتامينات والفوائد مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والتي تجعل منه وجبة أساسية لكثير من الأشخاص، ومن هذه الفوائد ما يلي:

-الحد من الإسهال كما يعوض الجسم عن الماء والبوتاسيوم والكهارل التي يفقدها في حالات الإسهال

-تشير بعض الدراسات إلى قدرة الموز على تقليل خطر الإصابة بالسرطانات

-يساهم الموز في تحسين قدرة الجهاز الهضمي ووظائفه

-كما يساعد الموز على تخفيف آلام المفاصل وتقليل مستوى الكوليسترول في الدم وتحسين تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم

ابتكار طبق يحتوي على الموز واقدمه لزميلاتي أطباق تحتوي على الموز

1-شرائح الموز والشوكولاتة

يعتبر طبق شرائح الموز بالشوكولاتة من الأطباق المحببة لدى الكثير من الأشخاص وذلك بفضل مذاقه الشهي وسهولة تحضيره وتوافر مكوناته، ويمكن تناول هذا الطبق في الفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات

مقادير الموز بالشوكولاتة

-ثمرة موز مقطعة إلى شرائح رقيقة

-ملعقتان طعام من اللبن الزبادي الخالي

-معلقتان طعام من رقائق الشوكولاتة

ابتكار طبق يحتوي على الموز واقدمه لزميلاتي

طريقة التحضير

-يتم وضع شرائح الموز في طبق التقديم بشكل منسق أو على شكل هرمي

-يتم إضافة ملعقتان الزبادي فوق الموز مباشرة

-تذوب رقائق الشوكولاتة في الميكرويف أو في حمام من الماء الساخن ثم تُسكب فوق الموز والزبادي وتقدم

2-أسياخ الموز المغطى بالشوكولاتة والأوريو

ابتكار طبق يحتوي على الموز واقدمه لزميلاتي يعتبر طبق أسياخ الموز المغطى بالشوكولاتة والأوريو من الأطباق المفضلة خاصة لدى الأطفال وذلك بسبب شكله الشهي الجذاب والذي يشبه الآيس كريم خاصة إذا تم تقديمه مثلج، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات أو باعتباره طبق حلو خاص بنفسه

ابتكار طبق يحتوي على الموز واقدمه لزميلاتي

مقادير أسياخ الموز المغطى بالشوكولاتة والأوريو

-عدد ست موزات كبيرة الحجم ومقطعة إلى نصفين بالعرض

-حوالي 120 جرام من رقائق الشوكولاتة والتي سيتم إذابتها

-2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني

-2 ملعقة صغيرة من أي زيت نباتي

-حوالي 15 بسكويت أوريو ومطحون ناعم

-أسياخ خشبية

طريقة تحضير الطبق

ابتكار طبق يحتوي على الموز واقدمه لزميلات

-ضعي رقائف الشوكولاتة في الميكروويف لمدة دقيقة حتى تذوب (ويمكن عمل حمام ماء ساخن في حال عدم توافر الميكروويف)

-ثم أضيفي زبدة الفول السوداني لمدة دقيقة أخرى أو استمري في التقليب حتى تمام الذوبان والامتزاج معًا، ثم أضيفي ملعقتان الزيت النباتي وواصلي التقليب حتى تمام الامتزاج

-ضعي نصف الموزة داخل سيخ خشبي ثم اغمسيها داخل مزيج الشوكولاتة الذائبة مع زبدة الفول السوداني والزيت النباتي

-ضعي السيخ الخشبي في الأوريو المطحون واقلبيه حتى يُغطى تماما بالأوريو

-ضعي الأسياخ على صينية مبطنة بورق الزبدة ثم أدخليه الفريزر حتى يتجمد وضعيه في طبق التقديم ليكون جاهزًا للأكل

-ملحوظة: يمكن استخدام المكشرات بدلًا من الأوريو لمن لا يفضل مذاق بسكويت الأوريو

3- ابتكار طبق يحتوي على الموز واقدمه لزميلاتي كرات الموز المثلجة بجوز الهند

يمكن الحصول على أكثر من نكهة في هذا الطبق، كما يمكن التحيل على الأطفال لمن لا يحب طعم الموز

المقادير

-ثمرتان من الموز المقشر والمقطع

-200 مل من اللبن المبخر قليل الدسم

-ثلاثة أرباع كوب من لبن الزبادي قليل الدسم

-100 مل من عصير الأناناس

-نصف ملعقة صغيرة من روح جوز الهند

-ربع كيلو فراولة مقطعة لأنصاف

طريقة التحضير

-اخفقي الموزتان مع اللبن الزبادي واللبن المبخر وعصير الأناناس وروح جوز الهند في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا

-ضعي هذا المزيج في علبة محكمة الغلق داخل الفريزر لمدة خمس ساعات أو حتى يتجمد المزيج

-يمكن عمل كرات من هذا المزيج من خلال ملعقة الآيس كريم ويقدم مع شرائح الفراولة أو المكسرات