Table of Contents
يعتبر القرنبيط من عائلة الملفوف، ولديه العديد من القيم الغذائية المفيدة والعالية؛ لذلك يستفيد جسم الإنسان منه استفادة عالية، لأنه يحوي علي نسبة كبيرة من الألياف والمعادن التي يحتاجها الحسم والجهاز الهضمي، وبسبب احتوائه علي مضادات تمنع الاصابة بمرض السرطان لذلك يعتبر عامل مهم جدًا للوقاية من ذلك المرض .
زراعة القرنبيطويحتوى القرنبيط أيضاً علي عدة فيتامينات مثل فيتامين أ والكالسيوم، وبسبب احتوائه علي تلك العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للجسم، نحتاج إلى زراعة كميات كبيرة منه، لذلك سنشرح كيفية زراعة القرنبيط بالخطوات بكل سهولة وبساطة.
أماكن ووقت ومناخ زراعة القرنبيط
يٌزرع القرنبيط في الأماكن الساحلية، وذلك لحرارتها المعتدلة وارتفاع رطوبتها، ويعتبر هذا المناخ ما يحبه القرنبيط.
ويُزرع القرنبيط فى الخريف والربيع والشتاء، ويأخذ محصول القرنبيط حوالي 6 أشهر ليتم جنيه.
أما عن التربة فهو غير مرتبط بنوع تربة معينة فيمكنك زراعته فى أى تربة لديك.
زراعة القرنبيطزراعة وري القرنبيط
يُزرع القرنبيط في الأوعية الخاصة بالزراعة والتى يجب أن تحتوى علي تربة جيدة، ويتم رى القرنبيط كل 3 أيام مرة واحدة.
وبعدها يتم ري كل أسبوع مرة بكمية مناسبة من المياه، ولكن يجب أن يوضع في أماكن مفتوحة حتى يتعرض للطبيعة مثل الشمس والضوء والهواء، وبعد 10 أيام تبدأ الشتلات بالظهور.
نصائح عن زراعة القرنبيط
ويوجد نصائح يجب علي المزارع اتباعها، وهي كالأتي:
- عدم ترك النباتات في أوعية الزراعة لمدة طويلة، لأنه من الممكن يعمل علي تأخر نمو المحصول، أو يتسبب في نمو القرنبيط بحجم أصغر من الطبيعي.
- الاهتمام بري النباتات وعدم تعطيشها للمحافظة علي قوتها.
كيفية تجهيز التربة للقرنبيط
يفضل أن يُزرع القرنبيط في الأرض الصفراء الغنية، ولكن قبل الزراعة يقوم بحرث الأرض مرتين أو ثلاث مرات.
وبعدها يتم أضافة الأسمدة اللازمة للتربة مثل الفوسفات والكبريت الزراعى.
وبعدها يخطط الارض علي بُعد 20 سم ، وعندما تصل طول الشتلات التي قمن بزراعتها تقوم بنقلها إلي الأرض التي تم تجهيزها.
تسميد وتنظيف الارض وريها
يتم تنظيف الأرض قبل نقل الشتلات، وبعد زراعة النباتات في تلك الأرض يتم ريها بعد ريها.
يتم تسميد الأرض على دفعتين الدفعة الأولى بعد شهر، والثانية بعد ثلاث أسابيع من الدفعة الاولى، وهذه هي الأسمدة اللازمة لتسميد فدان واحد:
- 20 متر مكعب سماد بلدى.
- 200 كجم من صلفات نشادر.
- 75 كجم من سلفات بوتاسيوم.
- 150 كجم من سوبر الفوسفات.
مرحلة جنى القرنبيط
عند وصول قرص القرنبيط إلي الحجم المناسب يتم جنيها على الفور، وفى النهاية كلما زاد الاهتمام بالمحصول كلما كان أفضل وتجنى في النهاية محصول سليم.