طريقة حلى بارد سهل ولذيذ الحلى المفضل في رمضان

طريقة حلى بارد سهل ولذيذ الحلى المفضل في رمضان ، أيام قليلة ويبدأ شهر رمضان الكريم، حيث يبدأ الجميع باعداد الوجبات اللذيذة والتي تعوض ما فقده الجسم من عناصر غذائية وفيتامينات ومعادن خلال فترة الصيام، ومن أهم هذه الأصناف هي الحلويات الباردة اللذيذة.

طريقة حلى بارد سهل ولذيذ الحلى المفضل في رمضان

الحلى البارد هو الذي يفضله الجميع سواء من الكبار أو الصغار في شهر رمضان الكريم، خاصة بعد أداء صلاة التراويح حيث يحتاج الجسم إلى حلى بارد ولذيذ خاصة مع فصل الصيف، ولذلك فإننا نقدم في هذا المقال أفضل طريقة حلى بارد سهل ولذيذ الحلى المفضل في رمضان ومن بين هذه الوصفات :

وصفة حلى الكيري البارد

طريقة حلى بارد سهل ولذيذ الحلى المفضل في رمضان

تنكون وصفة حلى الكيري البارد من المكونات التالية:

علبة واحدة من القشطة أو الكريمة اللباني.

2 جبنه كيري

3 ملاعق كبيره من الحليب المكثف المحلى

2 باكو من بسكويت شاي سادة

ظرف واحدة من النسكافيه السادة.

الطريقة :

1- ذوبي النسكافية في كأس من الماء واغمسي البسكويت فيه.

2- قومي برص البسكويت في صينية مستطيلة وراعي أن تكون طبقتين.

3- اخلطي الجبن الكيري والقشطة وثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المكثف في الخلاط الكهربائي.

4- اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.

5- زيني الحلى ببسكويت مطحون أو قطع الأوريو وضعيه في الثلاجة ساعتين.

6- قطعي الحلى في أطباق الجاتو وقدميه باردا.

وصفة حلى البسكويت البارد

طريقة حلى بارد سهل ولذيذ الحلى المفضل في رمضان

المكونات :

علبة من البسكويت السادة

6 ملاعق من الدقيق المخصص للكيك

6 ملاعق من الحليب

2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة

رشة فانيليا

برش ليمونة

كوب من السكر

نصف أصبع من الزبدة

الطريقة :

1- اخلطي بالمضرب الكهربائي الدقيق والحليب والفانيليا والسكر والبيض مع برش الليمون.

2- ضعي الخليط في وعاء على نار متوسطة مع التقليب، حيث يبدأ الخليط في زيادة كثافته والالتصاق ولذلك فإن التقليب هو أفضل حل.

3- اضيفي اصبع الزبدة على الخليط ثم اطفئ النار عندما تذوب مع الخليط.

4- ضعي البسكويت السادة في صينية مستطيلة الشكل بحيث تضعي طبقة من البسكويت وطبقة من الكريمة حتى تنتهي كل المكونات ويصبح الحلى عبارة عن طبقات وزينيه بالمكسرات.

5- ضعي الحلى في الثلاجة حوالي اربع ساعات وليس أقل من ذلك ويقدم باردا.

طريقة حلى بارد سهل ولذيذ الحلى المفضل في رمضان حلى ايس كريم بالبسكويت

يتكون حلى الايس كريم بالبسكويت من المكونات التالية:

باكيت من الآيس كريم بورده جاهز

4 باكو بسكويت ساده مطحون

2 معلقه كبيرة من الزبدة

1 كوب حليب بارد

شوكولاتة ومكسرات للتزيين

الطريقة :

1- اخلطي البسكويت السادة مع الزبدة جيدا بالمطحنة الكهربائية.

2- ضعي البسكويت في قالب التشيز كيك واضغطيه جيدا ثم ادخليه الفريز 10 دقائق.

3- خلال العشر دقائق يمكنك تجهيز الايس كريم عن طريق وضع الحليب وبودرة الايس كريم في الخلاط الكهربائي وخلطهم جيدا حتى تحصلين على قوام كريمي.

4- اخرجي قالب البسكويت من الفريزر وضعي طبقة الايس كريم فوق البسكويت وادخليهم الفريزر مرة أخرى.

5- زيني بصوص الشوكولاتة والمكسرات وقدميه باردا.

طريقة حلى بارد سهل ولذيذ الحلى المفضل في رمضان وصفة حلى البسكويت بالنسكافية

طريقة حلى بارد سهل ولذيذ الحلى المفضل في رمضان

تتكون وصفة حلى البسكويت البارد بالنسكافيه من المكونات التالية:

قطع كيك او علبة بسكويت شاي سادة

2 ظرف دريم ويب

1 علبة قشطه صغيرة

1 فنجان شاي حليب سائل مثلج

ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام بودرة

للتغميس حليب أو ماء مذوب فيه نسكافيه

الطريقة :

1- ضعي الحليب وظرف دريم ويب في الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيدا حتى تحصل على قوام كريمي ثقيل.

2- اضيفي القشطة إلى الكريمة واخفقيهم جيدا واتركيهم في الثلاجة.

3- قومي بتفتيت الكيك وضعي نصف الكمية في الصينية وكوني طبقة منها ثم رشي حليب بالنسكافية واضغطي عليها جيدا.

4- ضعي طبقة من الكريمة فوق الكيك وقومي بتسويتها جيدا ثم ضعي طبقة أخرى من الكيك وهكذا حتى تنتهي الكمية وتحصلي على طبقات.

5- الكمية المتبقية من الكريمة يمكن خلطها مع الكاكاو والحصول على كريمة شوكولاتة وحشوها مع الطبقات.

6- ضعي الخليط في الثلاجة حتى يتماسك ببعضه وقدميه باردا.