الجوافة وقيمتها الغذائية

لجوافة هي من أهم أنواع الفاكهة الموجودة في المناطق التي تكون بها درجات حرارة مرتفعة وتنتشر في المناطق الإستوائية، فهى موجودة بكثرة في المكسيك، البرازيل، كولومبيا، وفنزويلا، أما عن شكلها الخارجي فهو أقرب ما يكون إلى البيضاوي، وهى في أغلب الأحوال تمتاز باللون الأصفر الفاتح وفي بعض الأوقات تكون ذات لون أخضر.

أما عن اللون الموجودة عليها من الداخل فهو أبيض اللون وتحتوي على مجموعة كبيرة من البذور الصغيرة الحجم، وهى تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمواد الغذائية المميزة التي يكون جسم الإنسان بحاجة إليها دائما.

قيمتها الغذائية

تحتوي على قدر هائل من القيم الغذائية والمواد الهامة جدا إلى جسم الإنسان ولها فوائد متعددة عائدة عليه، فمن أهم تلك الفوائد ما يأتي:

• الماء.
• سعرات حرارية.
• بروتين.
• دهون.
• كوليسترول.
• كربوهيدرات.
• ألياف غذائية.
• سكريات.
• بوتاسيوم.
• فيتامين ج.
• فيتامين أ.
• فولات.
• فسفور.
• مغنسيوم.
• كالسيوم.
• صوديوم.

تحسين جهاز المناعة

تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج وهى تصل إلى أضعاف النسبة الموجودة في البرتقال، وبعد العمل على الكثير من الأبحاث قد تم التأكد من أن لديها قدرة على حماية جهاز المناعة وأنها تعمل ضد أي نوع من الميكروبات أو البكتريا المضرة بالجسم.

يعمل ضد السرطان

تحتوي على كمية هائلة من المواد المضادة للأكسدة، كما أن لها دور مميز وفريد في حماية جميع الخلايا الموجودة بالجسم من أن تصاب بالتلف وذلك يكون بسبب ما يمكن أن يتكون في جسم الإنسان من بعض الجذور الحرة التي لها تأثير سلبي على صحته العامة وإصابته بمرض السرطان.

فمن خلال تناولك لهذا النوع من الفاكهة يمكنك أن تقي نفسك من الإصابة بتلك المشكلات الصحية المختلفة، كما أن بعد العمل على مجموعة من الدراسات حول أوراق الجوافة وما تحتوي عليه من بعض الزيوت فإنها لديها قدرة على الحد من تفاقم مشكلة السرطان لدى الإنسان أكثر مما قد تكون عليه.

إنقاص الوزن الزائد

تحتوي الجوافة على كمية أخرى من الفيتامينات المختلفة بالإضافة إلى مجموعة من الألياف والسعرات الحرارية القليلة للغاية ومنها إلى المحافظة على الوزن وتقليله إن كنت من ضمن الأشخاص الذين يعانون من مشكلة الوزن الزائد.

قاتلة للميكروبات

احتوائها على الكثير من الفيتامينات جعل لها القدرة على قتل أي نوع من الميكروبات أو الجراثيم التي يمكن أم تصيب المعدة أو الأمعاء لدى الإنسان كما أنها تعمل على تحسين عمل الجهاز الهضمي بأكمله فهى تحمي الإنسان من أن يصاب بمشكلة الإمساك، كما لها قدرة على مساعدته للتخلص من مشكلة الإسهال.

تعرف على: البنجر وفوائدة الغذائية

حماية البشرة

بالإضافة إلى الكم الهائل من الفيتامينات التي تحتوي عليه فهى أيضا تضمن مجموعة كبيرة من المضادات الخاصة بالأكسدة، مما يعطي لها القدرة على المحافظة على بشرة الإنسان من أن تصاب ببعض المشكلات التي تظهر مع مرور الوقت على الإنسان مثل الشيخوخة والتجاعيد.

وفي بعض الدراسات الأخرى قد تم إثبات فاعلية أن أوراق الجوافة والمواد المحتوية عليها تحافظ على البشرة من أن تصاب بمشكلة حب الشباب، وذلك يرجع إلى أن تلك المواد لديها قدرة على التصدي إلى جميع أنواع الميكروبات والبكتيريا التي تكون هى السبب الأساسي في ذلك.

اقرأ أيضًا: الأناناس وفوائدة

صحي للقلب

وذلك يرجع إلى احتواء الجوافة على مجموعة من الألياف السهلة الذوبان ونسبة مميزة من البوتاسيوم ومجموعة من المضادات للأكسدة، هذه المواد هى القادرة على تخليص الجسم من نسبة الكوليسترول المرتفعة التي يمكن أن تصيب الدم  ومنها إلى القلب والشرايين.