إن شهر رمضان يعلم المسلمين النظام في كل شئ، فكل شئ له موعد محدد إذا خالفه المسلم ضاع عليها، كالصلاة والإفطار وموعد السحور وغير ذلك، لذلك فإن شهر رمضان الكريم معروف بضيق وقته وكثرة عباداته، ولذلك فإن ربه المنزل وسيدة البيت تعمل على تجهيز كافة الأشياء لتوفير الوقت والجهد أثناء فترة الصيام بشكل خاص وخلال الشهر بأكمله، لذلك فإن هذا المقال سيتحدث عن قائمة كاملة من مقاضي رمضان بشكل كامل، ولكن هي ليست إلزامية على كل بيت، بل كل ربة منزل تختار ما يناسبها وينقصها من خلال هذه القائمة.
-
بعض النصائح قبل كتابة قائمة مقاضي رمضان.
إن الوقت ثمين في الأيام العادية، ولكن في رمضان فإن الوقت أثمن من أي شئ فهو رأس مال المسلم الذي لا يجب أن يضيعه مهما حدث، وربة المنزل لديها الكثير من الأعمال والمهام خلال شهر رمضان وخاصة إعداد مائدة الطعام، فتحمل على عاتقها مسؤولية كبيرة من أجل إعطاء أسرتها التغذية السليمة وما يفضلونه من طعام خلال هذا الشهر، لذلك عليك إتباع الآتي:
- معرفة الأطباق المفضلة لدى أفراد أسرتك.
- تحديد عدد العزائم وما هي الأطباق الرئيسة التى تقومين بإعدادها.
- تحديد ميزانية محدد لقائمة مقاضي رمضان.
- الإلتزام الكامل بالقائمة والميزانية حتى تنجحي في هذه المهمة.
- الإطلاع على طرق حفظ الطعام بطريقة سليمة حتى تقدميه بكامل فوائده لأسرتك.
-
قائمة مقاضي رمضان عاملة.
إن هذه القائمة ليست إلزامية على كل أسرة، فيمكن أن تزيد أو تنقص حسب حاجة كل أسرة حسب كل نظام غذائي يتبعه أفراد الاسرة، وهذه القائمة تضم الآتي:
- صلصلة طماطم.
- كاتشاب.
- مايونيز.
- شطة.
- خردل.
- مربى.
- عسل أبيض.
- عسل أسود.
- تونة.
- طحينة.
- حلاوة طحينية.
- خل أبيض.
- خل تفاح.
- ماء زهر.
- مخلل.
- زبدة.
- سمن.
- منتجات الألبان.
- زبدة فول سوداني.
- زيت زيتون.
- زيت جوز هند.
- زيت عباد شمس.
- زيت ذرة.
- حمص معلب.
- فول معلب.
- صويا صوص.
- دبس رمان.
- دبس تمر.
- سكر.
- فواكه مجففة.
- قمر الدين.
- عصائر.
- فلفل أبيض.
- فلفل أسمر.
- فلفل أحمر.
- كمون.
- يانسون.
- قرفة.
- زنجبيل.
- كركم.
- ثوم بودر.
- بصل بودر.
- زعتر.
- بابريكا.
- ملح.
- كاري.
- قرنفل.
- سماق.
- ورق لورا.
- هيل.
- البيض.
- الحليب.
- اللحوم بمختلف أنواعها.
- الخضروات.
- الفواكه.
- أرز.
- مكرونة.
- شوفان.
- دقيق.
- مكسرات.
- عجينة سمبوسة.
- خبز.
- بيكنج بودر.
- فانيليا.
- كاكاو.
- شوكولاتة.
- بن.
- شاي.
- سميد.
- خميرة.
- مرقة.
- برجر.
- نقانق.
- بف باستري.
- نشا.
- كاستر.
- جيلي.
- كريم كراميل.
- كريمة خفق.
فرض الله على المسلمين الصيام للتقوى، فعندما يشعر المسلم بأخيه المسلم الفقير الذي لا يجد الطعام والشراب، سيصبح بالضرورة أكثر رحمة وأكثر كرماً ويلين قلبه تجاه الآخرين، ففي الحديث الصحيح أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: يقول الله تعالى: (( كل عمل ابن آدم له الحسنة بعشر أمثالها إلى سبعمائة ضعف إلا الصيام فإنه لي وأنا أجزي به إنه ترك شهوته وطعامه وشرابه من أجلي، للصائم فرحتان، فرحة عند فطره، وفرحة عند لقاء ربه، ولخلوف فم الصائم أطيب عند الله من ريح المسك )).
